Piacentino

Származását tekintve észak-olaszországi fajta. Kialakulásánál a fehér bagdetta fajták, a mondain, a sottobanca és a romagnoli játszottak szerepet (Pascal 1910). Kifejezetten haszongalamb fajta. Hazáján kívül az USA-ban is számos pecsenyegalambot előállító farmon megtalálható. A fajtát az Amerikai Egyesült Államokban a VII. Baromfitenyésztési Világkonferencián (World’s Poultry Congree) 1939-ben Clevelandban állították ki először és ismertették gazdasági értékeit. Közepes testtömegű fajta. A kifejlett egyedek élőtömege 650-800 g között van. Sima fejű és sima lábú. A szemek sötét színűek, a szemgyűrűk céklavörösek. Csak fehér színben fordul elő.